Sveriges beroende av importerad mat består

Inrikes. Sveriges försörjningsförmåga när det gäller livsmedel har inte förbättrats trots flera år av diskussioner om beredskap, enligt nya beräkningar från Lantbrukarnas Riksförbund (LRF). Organisationen uppger att 46,8 procent av den mat som konsumerades i Sverige under 2025 var importerad, vilket ligger på ungefär samma nivå som när LRF genomförde motsvarande analys 2021.

LRF konstaterar att utvecklingen varit begränsad trots att riksdagen antog en nationell livsmedelsstrategi 2017 och att regeringen under 2025 presenterade Livsmedelsstrategin 2.0 med syfte att öka den svenska livsmedelsproduktionen och stärka robustheten i livsmedelssystemet. Organisationen menar att Sverige fortfarande är beroende av importerade insatsvaror som drivmedel, gödsel och foder för att upprätthålla den inhemska produktionen.

Bakgrunden är erfarenheter från pandemin, kriget i Ukraina och störningar i internationella handelsflöden, som enligt LRF visat hur sårbar livsmedelsförsörjningen kan bli när globala leveranskedjor påverkas. Organisationen anser att Sverige behöver långsiktiga beslut som stärker den nationella produktionen och minskar beroendet av omvärlden.

LRF efterlyser bland annat nationella mål för försörjningsgrad och vill att större politiska beslut inom områden som energi, transporter, markanvändning, miljö och klimat i högre grad ska prövas utifrån hur de påverkar landets möjligheter att producera livsmedel. Enligt organisationens egna analyser skulle Sverige kunna producera omkring 80 procent av den mat som konsumeras i landet.